Состав : 3 части крепкого таёжного чая, 1 часть алтайского горного меда, 1 часть водки. Заварить чай, затем смешать все компоненты и подогреть, но не кипятить. Приготовленный таким образом чай - прекрасное средство после зимней стужи, его употребляют в случае переохлаждения.

Из меда с давних времен готовили на Руси слабоалкогольные напитки, которые так и назывались медом. В старину во время свадебного пира и месяц после него молодых потчевали медами, отсюда и пошло выражение «медовый месяц». Популярность медовых напитков объяснялась не только их отменным вкусом, но и тем, что вплоть до начала XX века мед был дешевле сахара. Кроме обыкновенного, варили мед березовый (из березового сока), клюквенный, вишневый, липовый, изюмный и т.д.