|
Черемша - пряное дикое таежное растение, обладающее слабым запахом чеснока. Употребляется на ряду с луком и чесноком, а также как их замена в салаты в свежем виде (листья). Черенки черемши в виде прутиков, похожих на толстую проволоку, засаливают и также употребляют в качестве закуски в салаты и как гарниры к мясным жареным и гриллированным блюдам.
|